동양란의 식재재료는 재배자에 따라서 선택하는 종류가 다르고, 식재재료에 따라서 거름주기 등의 관리 방법이 달라진다. 어떠한 재료를 선택하든간에 기본적인 것은 통기성이 양호하고 다공성인 것이 좋다. 일반적으로 많이 쓰이고 있는 재료는 경석 ,마사토,클레이볼(clayball),하이드로볼(hydroball), 훈탄, 스티로폼, 바크,부염 등이 있으며 첨가 재료로서는 맥반석, 제오라이트,세라믹 등이 있다. 식재재료는 입자의 굵기나 식재재료의 종류에 따라서 생육에 차이가 있는데, 생육이 잘되는 재료는 유기질 함량이 풍부한 소나무, 참나무 반숙부엽이 좋으며, 통기성이 좋은 코코넛 껍질이나 수태도 생육이 잘된다, 지나치게 가벼운 재료는 지지력이 없고 모서리가 날카로운 것들은 뿌리의 신장이 매끄럽지 못하며 지나치게 무거운 것들은 뿌리 뻗음이 불량해지는 단점이 있으므로 서로 적당하게 혼합하여 사용하는 것이 좋다.
풍란이나 나도풍란과 같은 착생란의 식재재료는 통기성과 물빠짐이 좋은 바크, 헤고(hego) 목탄,코코넛껍질, 수태(수태)등이 알맞다.

식재방법은 화분의 아래쪽에 굵은 재료를 넣고 상층부로 올라갈수록 크기가 작은 것으로 채우는 것이 통기성이나 물 관리에 유리하며, 과습에 의한 뿌리의 부패를 방지할 수가 있다.